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99 % DE LOS JUSTIFICANTES RECOPILADOS ANTES DEL CIERRE DE MES

Nuestros gastos son ahora más fiables y seguros, al mismo tiempo que damos más autonomía a nuestros empleados. ¡Todos ganamos!

Big Mamma es una cadena de restaurantes italianos fundada en 2013. Su objetivo es compartir la autenticidad y la calidez de las trattorias italianas tradicionales fuera de Italia, con platos 100 % caseros, asequibles y servidos siempre con una sonrisa.

Empleados

251+

Clientes Desde

2020

TIEMPO AHORRADO

2 to 3h per week

CONTROL Y VISIBILIDAD

100%

Claire Hoden

Claire Hoden, Tesorera

Logo Big Mamma

Una plataforma 7 en 1 adaptada a las necesidades de Big Mamma

Con varios restaurantes en Francia y fuera de Italia, el equipo financiero de Big Mamma necesitaba mantener el máximo control sobre los gastos de la empresa, al mismo tiempo que facilitaba a los responsables de cada restaurante las compras del día a día. Spendesk respondió perfectamente a las necesidades de Big Mamma.

Antes de Spendesk

Una tarjeta de empresa que iba pasando de mano en mano

Existía un alto riesgo de errores y fraude

La recopilación de justificantes era complicada y con poca transparencia

Los bancos tradicionales hacían que la gestión de gastos fuera compleja

Con Spendesk

Métodos de pago adaptados a las necesidades de Big Mamma

100 % de control y visibilidad en tiempo real

Conciliación automatizada de justificantes

Una solución intuitiva, conectada y segura


«Spendesk ha cambiado por completo nuestra forma de gestionar los gastos y conciliarlos a final de mes. Ahora podemos saber quién hace qué en todo momento», explica Claire Hoden, tesorera de Big Mamma.

Cliente de Spendesk desde 2020, Big Mamma utiliza la plataforma a diario para supervisar todos los gastos de sus restaurantes y de la sede central.

Una red de restaurantes con retos específicos del sector

Con más de 1.500 empleados, para el equipo financiero de Big Mamma era complicado hacer un seguimiento de todos los gastos. Se asignaba una tarjeta bancaria a cada restaurante, aunque se guardaba en la sede central de la empresa, y el proceso carecía totalmente de coordinación.

Existía una preocupación real por posibles errores y fraudes, ya que las tarjetas pasaban de una persona a otra y estaban registradas previamente en diferentes páginas web. Para Claire y su equipo era muy difícil recuperar los justificantes de pago y, por tanto, saber quién había realizado cada compra y con qué finalidad.

Además, las tarjetas tenían fecha de caducidad, lo que añadía una gran complejidad logística a la gestión de suscripciones.

Mantener la eficiencia y el control sobre los gastos

El principal objetivo de Claire y de su equipo era recuperar el control sobre los numerosos gastos de la empresa, tanto compras puntuales como suscripciones.

«Hoy podemos controlar mucho mejor quién hace qué, porque cada empleado tiene una cuenta de Spendesk y los responsables deben validar cada gasto. El departamento de contabilidad está mucho más organizado y recopila las facturas correctas».

Tras el éxito obtenido con Spendesk en Francia, Big Mamma implementó la solución en todas las entidades del grupo en Europa.

Funcionalidades clave utilizadas por Big Mamma

  • Tarjetas físicas: Una tarjeta por restaurante, una para la responsable de oficina en la sede central y otra para el comprador del grupo. Estas tarjetas están configuradas para bloquear retiradas de efectivo y pagos online.

  • Tarjetas virtuales: Todos los equipos tienen acceso a estas tarjetas para realizar compras online puntuales o recurrentes, como suscripciones. El equipo financiero de Big Mamma prefiere utilizar transferencias bancarias, pero esta opción es una excelente alternativa cuando es necesario.

  • Reembolso de notas de gastos: Actualmente, Claire y su equipo están implementando este módulo. Permitirá a los empleados presentar sus notas de gastos de forma digital y al equipo contable reembolsarlas instantáneamente a través de Spendesk.

Claire y su equipo están completamente satisfechos con el uso de Spendesk y recomiendan firmemente su implementación para estructurar los procesos de gestión de gastos corporativos.

Spendesk really simplified our bookkeeping. We've consolidated all our expenses and improved the traceability of each transaction. The platform is very intuitive and allows us to easily manage the expenses of all our entities worldwide.

Claire Hoden

Treasurer

Big Mamma En — FAQ

Spendesk centralizes restaurant spending by issuing controlled virtual and physical cards, routing purchases through customizable approval workflows, and automating receipt capture for every transaction. This allowed finance teams to set per-card spending limits, reconcile expenses automatically with expense reports, and gain real-time visibility across locations using Spendesk's budget and analytics features.

Spendesk deployment for multi-location restaurant teams completes in as little as two to six weeks, including platform configuration, card provisioning, user training, and accounting integrations. Spendesk's implementation includes configuring approval workflows, issuing virtual cards per location, and integrating with accounting systems to enable immediate spend tracking and automated reconciliation.

Spendesk integrates directly with major accounting platforms such as Xero, Sage, and QuickBooks, synchronizing transactions, receipts, and coding to reduce manual reconciliation. Spendesk's two-way integrations map spend categories, export journal entries, and automate invoice matching so finance teams maintain accurate books across multiple restaurants.

Spendesk enforces spend controls through per-card limits, merchant category restrictions, scheduled approvals, and real-time transaction notifications to prevent overspending at individual restaurant locations. Spendesk's budget management and approval workflows let finance managers set location-level budgets, trigger approvals for high-value purchases, and instantly block transactions that exceed predefined rules.

Empiece con Spendesk

Empiece hoy con una forma más inteligente de gestionar sus gastos.